İşletmenizde operasyon etkinliği, çalışan yetkinliği, hizmetlerin sunumu gibi konularda yapılan ayrıntılı değerlendirmelere gizli otel denetimleri denilmektedir. Bu değerlendirmeler şu kriterler göz önünde bulundurularak yapılır:
Otellerin hizmet kalitesi
Müşteri memnuniyeti
Müşteri güvenliği
Bu kriterlere göre bağımsız bir şekilde otel denetimleri yapılır. Bu denetimlerdeki esas amaç otelin girişte resepsiyondan başlamak üzere tüm kademelerinin denetlenmesi ve bunun sonucunda müşteri memnuniyeti baz alınarak otel hizmetlerinin zayıf ya da yönlerinin belirlenmesidir. Her denetimde birebir görüşmeler yapılır ve örneklemeler alınır. Bu şekilde objektif kanıtlarla sonuçlar raporlanır. Gizli misafirler ile tesisin değerlendirilmesi profesyonel bir yaklaşım olacaktır. İşletmenizi profesyonel bir gözle değerlendiren gizli müşteriler hiçbir detayı atlamadan ayrıntılı raporlar çıkarır. Genel olarak şu başlıklarda değerlendirmeler yapılır:
- Yiyecek ve içecek bölümü denetimleri
- Ön büro ve misafir ilişkileri
- Sağlık, hijyen ve güvenlik denetimleri
- Mutfak ve kat denetimleri
- Enerji yönetimi ve çamaşırhane denetimleri
- Tesis ve altyapı incelemesi
Bu denetimler işletmeniz için kendini sürekli geliştirme ve iyileştirme imkanı sunar. Detaylı bilgi için web sitemizin iletişim bölümü üzerinden firmamıza ulaşabilirsiniz.
Tesis yatırımcıları ya da üst yönetimlerin talep etmesi ile gizli denetimler yapılabilir. Gizli misafirler normal misafirler gibi işletmeye giriş aşamasından başlayarak tüm süreçleri deneyimler ve deneyimlerinden yararlanarak raporlar hazırlar. Gizli misafirler işletme talepleri doğrultusunda tek kişi olabileceği gibi aile ya da çift kişi şekilde de olabilir. Gizli müşteri olarak otel denetimleri yapacak kişilerde olması gereken bazı özellikler şunlardır:
- Rol yapma yeteneği olmalıdır
- İletişim kabiliyeti üst düzey olmalı ve detaylara dikkat eden titiz bir araştırmacı olmalıdır
- Gerekli durumlarda sorumluluk alabilme ve objektif çalışmalıdır
- Gözlem kabiliyeti üst düzey olmalı, ayrıca iyi bir hafızaya sahip olmalıdır.
- Deneyimlerini ve gözlemlerini yazılı olarak başarılı bir şekilde ifade etmelidir.
Bu şekilde şartları taşıyan kişiler gizli müşteri olarak görevlendirilebilir. Firmamızdan bu alanda destekler talep edebilir, süreç hakkında bilgiler alarak uygulama sonucunda elde edeceğiniz avantajlar hakkında bilgi alabilirsiniz. Süreç sonunda hizmet aşamalarında aksayan yönleri tespit ederek daha kaliteli ve müşteri memnuniyet oranı yüksek olarak hizmetler verebilirsiniz. Gizli otel denetim hizmeti almak için web sitemizde yer alan whatsapp hattı ve resmi instagram sayfamız üzerinden firmamıza ulaşabilirsiniz.
Bu alanda gizli otel denetimleri ile çalışanların hatasını bulmaktan ziyade hataların doğrudan nedenlerini bulmaya yöneliktir. Bu çalışmaların en önemli avantajı müşteri deneyimini en incelenebilir ve dolaysız şekilde ortaya çıkarmasıdır. Müşteri memnuniyeti hizmet sektörünün en temel kriteridir. Bunların yanında şu başlıklarda avantajlar elde edebilirsiniz:
- Hizmet kalitenizi artırmış olursunuz. Özellikle bu alanda standartların ve eksikliklerin belirlenmesi ile müşteri beklentilerine yönelik iyileştirmeler yapılabilir.
- Müşteri memnuniyetini artırabilirsiniz. Müşteri odaklı yaklaşımlar sadakatin artmasını sağlar. Olumsuz geri bildirimlerin değerlendirilmesi bu kapsamda çok değerlidir
- Rekabet gücünüz artar. Rakiplerinizden farklılaşır ve yapılan denetimler sonrasında hizmetleriniz ile ilgili yeni uygulamalar geliştirebilirsiniz. Bu da pazar payınızın artmasını sağlayacaktır.
- Maliyetleriniz azalır. Verimsizliklerin tespit edilmesi ile gereksiz harcamaların önüne geçebilirsiniz. Kaynaklarınızı daha etkili kullanabilir, bu şekilde maliyetlerinizi düşürebilirsiniz. Enerji verimliliği de çok önemli bir konudur. Enerji tüketimini azaltacak çalışmalar geliştirilebilir.
- Riskleri tespit ederek azaltabilirsiniz. Hijyen ya da güvenlik zafiyetlerini tespit etmek, acil durum planlarına uyum sağlamak hem daha kaliteli hizmet vermenizi sağlar. Hem de yasal uyumluluk getirir.
- Sürdürebilirliği sağlayabilirsiniz. Çevreye duyarlı uygulamalar geliştirebilir ve sosyal sorumluluk projeleri ile topluma katkı sağlayabilirsiniz.
Firmamızdan bu alanda destekler alarak işletmenizin işleyişini objektif bir bakış açısı ile değerlendirebilirsiniz. Elde ettiğiniz sonuçlar ile de hizmet kalitenizi artırabilirsiniz.
paylaş
twittle
paylaş
paylaş