+90 212 422 06 17
Bir kişinin helal gıda hakkında bilmesi gerekenleri ve bu konuda eğitim almasını sağlayan helal gıda eğitimi uygulanan programdır. İslam inancına göre en uygun olan gıdalar ve yiyeceklerin üretim ve tüketim noktasında helal olması durumudur. Burada standardın amacı ise insanların helal gıdaları doğru biçimde tanımlaması ve de bu ürünler tüketilirken güven duymalarını sağlamaktadır. Eğitim programı genellikle helal gıda sektöründe çalışmakta olanların ve de işletmelerin katılımıyla gerçekleşse de tüm bireylere açık olan bir programdır.
Helal gıdaların üretiminde İslam dinine ait olan kurallar gereğince hareket edilmekte ve hayvanların kesilmesi, işlenmesi, yüksek kalitedeki hammaddelerin kullanılması ve paketlenmesi gerekir. Tüm bu şartlara bağlı kalındığı sürece ancak helal gıda üretimi ve tüketimi sağlanır. Burada hijyenik kontrollerin de sağlanması oldukça önem arz eder.
Helal gıda eğitimi tam olarak kişilerin işletmelerde ve gıda firmalarında İslam’a uygun olan gıdaları üretmek ve de tüketmek üzerine verilen bir eğitimdir. Bundan dolayı kişilerin helal olan gıdaları yemesi ve tüketmesi hususunda bu eğitimi alan ve buna göre üretim yapan işletmeleri tercih etme olasılığı daha fazladır.
Kişilerin bu şekilde eğitim almış olan işletmeleri tercih etmesi ve buradan memnun kalması da oldukça yüksek olduğundan kişiler için fayda sağlayan bir eğitim programıdır. Bu tür gıdaların hazırlanması, üretilmesi ve tüketilmesi noktasında belirli kurallar bulunur. Helal gıda eğitimi bu kurallara uygun olarak kişilere eğiti vermektedir.
Helal gıda eğitiminin alınması kişiler için oldukça fazla avantaj sağlar. Çünkü helal gıda eğitiminde kişilerin yenmemesi ve dinen de uygun olmayan ürünleri tüketmemesi adına en uygun ve normal olan gıdaları yemesi sağlanır. Hem daha iyi ve doğru şekilde beslenmek hem de kişiler için haram olmayan gıdaları üretmek daha fazla müşteri demektir.
Müşteri kalitesini artması, markanın ve işletmenin duyurulması ya da müşterilerin son derece memnun kalması adına kesinlikle bu eğitim faydalıdır. Bu nedenle kişiler üretilen gıdalarında bu noktaya dikkat ettiklerinde en iyi şekilde satış ve de üretim sağlayabilir.
Helal gıda eğitiminin alınması için kişilerin gıda işletmesinin, firmasının olması, tarım gıda sektörlerinde bulunması gerekir. Bu sayede eğitime katılmak mümkün olmakla beraber kişiler belirli eğitimler sayesinde en sonunda sertifika dahi alabilir. Kişilerin katılacakları eğitimdeki kişi sayısına göre de kursun ya da eğitimin süresi değişiklik gösterir.
Helal gıda eğitiminin içeriğinde ise helal gıda olarak kabul gören hangi gıdaların olduğu, bunların nasıl üretilmesi gerektiği ve de bunların işlenmesi için nasıl bir teknik kullanılması gerektiği gibi detaylar öğretilir. Hem müşterilerin gözüne daha iyi bir izlenim olması hem de işletmenin kalitesinin artması açısından helal gıda eğitimi önem arz eder.
