Amerika Birleşik Devletleri pazarında ürün satışı yapabilmek için birtakım şartları yerine getirmek gerekir. Gerek firmaların üretim süreci gerekse ürünlerin belirli standartları taşıması önemlidir. Özellikle yasal süreçlere uyum sağlamak bu aşamada büyük öneme sahiptir. Hem ürün hem de firma prestiji açısından birtakım yasal kayıt işlemlerinin yapılması gerekir. ABD pazarında ürün satışı için ürünlere SID numarası atanması gerekir. SID numarası kayıt işlemi için ise FCE kaydı şartı aranmaktadır. FCE kaydının yapılmasından hemen önce firmanın FDA veri tabanına kayıt işlemini yapması gerekir. Bu kayıt sonrasında FCE kaydı yapılarak FDA tarafından firmaya ürün için numara ataması yapılır.
Atanan SID numarası her üründe farklılık gösterir. Ürünlerde kullanılan ambalajlama yöntemleri ve boyutları da yasal sürece uygun olmak durumundadır. Bunların yanında eğer asitli ya da düşük asit içeren gıdaların satışı yapılacak ise bu ürünlerin pH ve su aktivitesi ölçümlerine dikkat etmek gerekir. SID numarası kayıt işlemleri için web sitemizin iletişim bölümü üzerinden firmamıza ulaşabilirsiniz.
Gıdalar insanların gündelik hayatta doğrudan tükettiği ürünlerdir. Bu ürünlerin üretimlerinin belirli standartlarla kontrol altına alınmaması toplum sağlığı açısından çeşitli riskler barındırır. Böyle durumlarda devletler de toplum ve halk sağlığını koruma amacı ile birtakım gıda standartları hazırlar. Bu standartları taşıyan üreticilerin ürünlerinin kendi pazarlarında satılmasına izin verilir. Bu aşamada Amerika pazarında da yer almak isteyen firmalar ve üretici tesisler FDA yönetmeliklerine uygun şekilde ürün ortaya çıkarmak zorundadır. Bu yönetmeliklere uyan firmalar ürünlerini güvenli şekilde pazara sunmuş kabul edilir. Ayrıca "SID Numarası?" başlıklı makalemizi de inceleyebilirsiniz.
SID numarası FCE kaydının en temel parçalarından biridir. FDA her ürüne özel olarak bir numara atar. Bu numara, FDA’nın düşük asitli ve asitlendirilen konserve ürünleri işleme yöntemlerini takip etmesine olanak tanır. Ancak firmalar FCE kaydı yaparken yapılan hatalar nedeniyle alınan SID numarası da geçersiz kabul edilir. Kayıt işlemlerinin geçersiz kabul edilmesi bu sorunun çözülene kadar ürünlerin sınırda bekletilmesine neden olur. Özellikle ABD’ye sonraki ürün gönderimlerinde de zincirleme hatanın ortaya çıkmasına neden olabilir. Böyle durumlarda mutlaka FDA standartlarına ve yönetmeliklerine uygun şekilde kayıt gerçekleştirmek gerekir.
Ürünlerin uygun üretilmesi, paketleme standartlarının yerine getirilmesi ve doğru planlama sorunsuz ticaret için önemlidir. Kayıtlar kadar önemli olan bir diğer unsur ise SID numarasının gümrük evraklarına doğru şekilde yazılmasıdır. Aynı zamanda gıda ürünleri hakkında doğru bilgi verilmemesi de ürünlerin pazarda satışının reddine neden olabilir. SID numarası ataması ve FDA onay süreci gibi işlemler genelde birkaç haftalık süreçte tamamlanmaktadır. Sonrasında firma sorunsuz ticaretine devam edebilmektedir. Detaylı bilgi ve danışmanlık hizmeti almak için web sitemizde yer alan whatsapp hattı ve resmi instagram sayfamız üzerinden firmamıza ulaşabilrisiniz.
Asitli ya da düşük asit içeren konserve gıdalar çok tüketilen ürün grupları arasında yer alır. Fakat bu ürünler güvenilir ürün kapsamında kabul edilmezler. FDA kapsamında olmayan bu ürünlerin mutlaka üretimlerinin gereklilikleri karşılaması gerekir. Bunlardan biri de ürünlerin ABD pazarına girişi için gerekli SID kaydının tamamlanmasıdır. SID numarası kayıt işlemi için şu aşamalar önemlidir:
• Ürünlerin ABD pazarına girebilmesi için mutlaka FCE kaydı yapılması önemlidir.
• Bu kayıt sonrasında SID numarası alınabilir. Daha sonra da ürünler FDA veri tabanına kaydedilebilir.
• FCE kaydından sonra FDA tarafından firmaya bir numara atanır. Bu numaranın da her ürüne özel olması gerekir.
• Ürünlerin pH ve su aktivitesi standartlarını taşıması gerekir. Bunların ölçümleri FDA standartlarına uygun olmak zorundadır.
• Her ürün için de mutlaka benzersiz dosya sunulmasına dikkat edilmelidir.
• Ürünlerin FCE kaydının yapılması ve SID numarası alması satışa uygun olduğunu göstermektedir.